Risselmagasinet
Veckan innan lovet var det dags för årets upplaga av Food Jam, som för andra året i rad, arrangerades av Innovationscenter för landsbygden och Krinova i samarbete med Ystad Gymnasium. Under dagen fick treor från Restaurang- och livsmedelsprogrammet improvisera fram nya smaker och rätter tillsammans med namnkunniga kockar från bland annat Villa Strandvägen, Brasserie du […]
Läs merUnder våren 2019 blev studie- och yrkesvägledaren Therese (Norreportskolan) tillfrågad om hon kunde närvara på ett möte med det lokala näringslivet och med den specifika branschen restaurang, hotell och turism. Branschen vill säkra sin kompetensförsörjning och ville på något sätt komma in i skolans värld i ett försök att motivera och inspirera elever att söka […]
Läs merVåra elever i åk 2 på Restaurang och livsmedel kommer att tävla i Matrundan Österlen fredagen den 11 maj 2018, som arrangeras på Österlenkryddor. En jury kommer att bedöma deras kreationer, bestående av Titti Qvarnström, Peter (tidigare kökschefen på Ystad Saltsjöbad) och en representant för Skåneländska Gastronomiska Akademin.
Läs merOnsdagen den 1 februari 2017 arrangerar Ystad Gymnasium Öppet hus för dig som ska göra ditt gymnasieval i februari. Vi håller dörrarna vidöppna på Surbrunnsvägen 1 och Industrigatan 6, mellan klockan 17.00 och 19.30. Välkommen till oss!
Läs merPark på Ystad Gymnasium blev i dagarna certifierat som hållbar skola av Grön Flagg! Under året har vi jobbat hårt och målinriktat med hållbar utveckling inom de tre utvecklingsområdena ”Livsstil & Hälsa”, ”Konsumtion” och ”Kretslopp”.
Läs merVi har utbyte mellan eleverna i åk 8 på Västervångsskolan och Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Syftet är att våra elever får lära sig att handleda, visa och förklara uppgiften för eleverna och i utbyte innebär det att Västervångseleverna får inblick i hur en dag i restaurangmiljö kan vara.
Läs merFr.o.m 1 januari 2016 blir Sydskånska gymnasiet en del av Ystads kommun och kommer därmed att byta namn till Ystad Gymnasium. Lokalerna kommer fortfarande att kallas för Park och Österport.
Läs merVåra elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet har fått en ros i tidningen av de trevliga och nöjda kunderna Vivi-Ann och Kerstin. Roligt att få uppskattning för skolarbetet.
Läs merÖsterport hjälper till. Vi arrangerar julbasar 15 dec kl 11-13 och digital insamlingsbössa fram till 16 dec. Bidra gärna med din gåva för att hjälpa.
Läs merKnivdåd i Trollhättan, misshandlad 2-åring, terrorattack i Paris och låsta dörrar på Österport. Alla speglar de ett samhälle som håller på att förändras. Ett samhälle där också skolans tidigare trygga sfär fått sina sprickor, något som vi måste försöka motverka på alla sätt som går. För snart fyra år sedan fattade Park och Österports skolledning […]
Läs mer