Skolrestaurangen

Skolrestaurangen

Varje skoldag mellan kl 10.50-13.00 serverar vi lunch till våra elever. Vi tillagar också utflyktsmat, tilltugg och fika till personalmöten. Cafeteriorna på Park och Österport ingår också i vårt arbetsområde.

Pil ner

Dagens skollunch

No items
pil_ner_left

Visste du att...

  • 360 sittplatser finns i skolrestaurangen
  • 45 liter mjölk dricks varje dag
  • 1400 måltider lagas varje dag
  • 3 olika rätter serveras såsom dagens, vegetariskt och salladsbuffé
  • 15 olika specialkoster serveras, men varieras efter behov
  • 80% av all mat tillagas från grunden
  • 100% av all fisk vi serverar är MSC-märkt
  • 100% av all kalkon vi serverar kommer från Ingelstad kalkon
  • 100% av all kyckling vi serverar kommer från Sverige
  • 15 liter rapsolja används i salladsbuffén varje vecka,
  • 100% är svensk ekologisk rapsolja
  • 100% av det färska köttet vi köper är svenskt
  • 100% av mjölken som serveras i skolrestaurangen är ekologisk
  • 4 veckor innan planeras menyn av skolrestaurangens personal
  • 40 gram per person kastas varje dag men då ingår rens från frukt och grönt
  • 100% av eleverna på Ystad Gymnasium har möjlighet att önska maträtter, maila eller kom in med era önskemål
gymnasiearbete_Restaurang_och_livsmedel_2017_3

Vill du beställa?

Skolrestaurangen tar emot beställningar för ändamål inom Ystads kommun. För att beställa kan du ringa direkt till köket 0411-57 74 04. Interna beställningar kan göras via beställningsformulär i Vklass.

pil_ner_left_white
Scroll to Top