Klicka för att se veckans matsedel

Skolrestaurangen

Varje dag serverar vi lunch till våra elever. Vi tillagar också utflyktsmat, tilltugg och fika till personalmöten. Cafeteriorna på Park och Österport ingår också i vårt arbetsområde.

Visste du att…..?

• 360 sittplatser finns i skolrestaurangen
• 45 liter mjölk dricks varje dag
• 1200 måltider lagas varje dag
• 3-4 olika rätter serveras, såsom vegetariskt, utan griskött, med griskött samt kyckling
• 15 olika specialkoster för er som är i behov utav detta
• 12 svenska kronor kostar varje måltid att tillaga
• 80% utav all mat tillagas i skolrestaurangen
• 4 veckor innan planeras menyn utav skolrestaurangens personal
• 20% utav maten som serveras är hel eller halvfabrikat
• 45% av all mat som serveras ska vara ekologisk till 2020
• 70% är närproducerat eller producerat i Sverige
• 40 gram per person kastas varje dag men då ingår rens från frukt och grönt
• 100% av eleverna på Ystad Gymnasium har möjlighet att önska maträtter, maila eller kom in med era önskemål

 

Vill du beställa?

Skolrestaurangen tar emot beställningar för ändamål inom Ystads kommun. För att beställa kan du ringa direkt till köket 0411-57 74 04. Interna beställningar kan göras via beställningsformulär i Vklass.

Följ oss på instagram

 

Vi arbetar i skolrestaurangen

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

•