Innehåll

Hotell- och turismprogrammet är ett yrkesprogram som ger grundläggande kunskaper mot yrken inom hotell- och konferensbranschen.
Åk 1 är skolförlagt med arbetsplatsförlagt lärande (APL). I åk 2 och 3 är eleverna lärlingar, vilket innebär att eleverna har APL mer än halva utbildningstiden. Kunskapsuppföljning för all APL sker vid besök av lärare på företagen och i samråd med arbetsplatsens handledare.
Viktig information
1. Introduktion
2. Kontaktuppgifter
3. Avtal och kontrakt
4. Arbetsmiljö och ansvar
- Ansvaret för elevernas arbetsmiljö – Skolverket
- Så får ungdomar arbeta – Arbetsmiljöverket
- Minderårigas arbetsmiljö – Arbetsmiljöverket
5. Behörighetskurser och certifikat
6. Poängplan och kursinnehåll
- Hotell- och turismprogrammet
- Gymnasial lärlingsutbildning och arbetsplatsförlagt lärande – Skolverket